Todo o estoque da Bahia Cacau levado para a 6ª edição da e-Agro, a Feira de Inovação e Tecnologia Agropecuária, foi esgotado. Realizada entre os dias 07 e 09 deste mês no Centro de Convenções, bairro Boca do Rio em Salvador, esta Feira foi a deu maior resultado, das três últimas do mesmo modelo, que a Bahia Bacau participou.

O mel do cacau fez o maior sucesso. Mas não foi só isso, os tabletes de chocolate de 35% a 100% de cacau entraram definitivamente no gosto do paladar dos baianos. Recebendo um público de todo Estado na capital, a é-Agro foi promovida pelo SEBRAE FAEB/SENAR, com apoio da CAR/SDR, e se consolida como principal evento do agronegócio e da agricultura familiar a unir os sabores regionais como os chocolate, cafés, vinhos e queijos.

Para Josivaldo Dias, gerente comercial da Bahia Cacau, marca dos chocolates da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidaria da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba), de Ibicaraí, a participação da Bahia Cacau foi muito significativa. “A é-Agro é mais uma vitrine para a exposição dos nossos produtos dentro da capital baiana. Comercializamos o nibs de cacau, licor de mel de cacau, o melaço de mel de cacau e as nossas barras de chocolate de vários percentuais de cacau, e ainda firmamos parcerias para venda no atacado,” disse Dias.

Rodadas de Negócios

Aconteceram em paralelo a comercialização na Feira as palestras voltadas para gestão e inovação das empresas, como também as rodadas de negócios voltadas para o mercado internacional. A Bahia Cacau foi das 15 empresas rurais da Bahia a participar, na sexta (8), da rodada de negócios promovida pelo projeto Agro.BR durante a feira e-Agro 2024.

De acordo com o coordenador de Promoção Comercial da CNA, Rodrigo da Matta, pela primeira vez as rodadas tiveram formato híbrido, ou seja, as empresas brasileiras participam presencialmente na feira e os compradores de forma remota, utilizando a plataforma Agro.BR Business Zone. “Essa é uma ação que a gente pretende fazer nos próximos anos, que é apoiar a internacionalização de produtores em feiras regionais no Brasil, por meio de rodadas de negócios com potenciais compradores de diversos países”, afirmou Rodrigo.

Após passar por Portugal, a Bahia Cacau participou da maior feira de chocolate do mundo, o Salon du Chocolat, realizado em Paris na França no período de 30 de outubro a 03 de novembro deste ano de 2024. O sabor especial da Mata Atlântica do Sul da Bahia e produzido pela agricultura familiar, conquistou público europeu com os chocolates de alto teor de cacau, o nibs e as amêndoas caramelizadas do cacau.

Segundo Josivaldo Dias, diretor comercial da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba), que apresentou os produtos da marca Bahia Cacau, o evento é uma vitrine única para a agricultura familiar. “Estar nesse evento extraordinário é uma oportunidade para apresentar nossos produtos ao mercado internacional e compartilhar o sabor da agricultura familiar. Nosso cacau traz valor agregado e impulsiona o desenvolvimento econômico e a inclusão social em nossas comunidades”.

O chocolate comercializado pela Bahia Cacau é fruto de muitos anos de trabalho, passando desde 2010 quando foi construída a agroindústria, e antes, quando da organização de trabalhadores em assentamentos de reforma agrária do município de Ibicaraí, onde no início dos anos 2000 buscavam alternativas de sobrevivência e de desenvolvimento no campo. A atuação do mercado internacional da Bahia Cacau é resultado deste longo caminho percorrido e dos apoios de parceiros que acreditam na inclusão produtiva do meio rural e na geração de oportunidades, permitindo novos horizontes para as novas gerações.

A presença da Bahia Cacau, uma semana anterior no Chocolat Festival de Gaia, Portugal, e em Paris na 25ª edição do Salon, foi através do apoio do Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). Além do chocolate a Bahia levou à França uma vitrine diversificada de produtos, como cafés, geleias, palmito, frutas desidratadas e pasta de castanha de caju. Produtos que reforçam a alta qualidade e sustentabilidade da produção familiar baiana.