O Festival Internacional do Chocolate 2023 foi aberto na noite de quinta-feira, 20 de julho, no Centro de Convenções de Ilhéus, com a presença do governador Jerônimo Rodrigues, do prefeito de Ilhéus, Mário Alexandre, o organizador do evento, Marco Lessa, a secretária estadual de Educação, Adélia Pinheiro, entre outras autoridades. O reitor da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc), Alessandro Fernandes, compareceu à abertura do festival e destacou as parcerias da universidade com foco no fortalecimento da cadeia produtiva do cacau.
A Uesc está representada nesta edição do Festival do Chocolate através dos estandes da Editus, editora da Universidade, do Centro de Inovação do Cacau (CIC) e da ChocoSol, primeira fábrica de chocolates da economia solidária do Brasil que se encontra instalada no Campus Professor Soane Nazaré de Andrade. Durante o período de realização do evento, a Universidade recebe a visita de autoridades nacionais e internacional, jornalistas, além de produtores de cacau e de chocolate, que conhecem aspectos de pesquisas realizadas na instituição para fortalecimento da cacauicultura e as unidades de produção de chocolate que funcionam na sede da instituição.
Esta é a 14ª vez que o festival acontece em Ilhéus, cidade onde o evento surgiu. Com entrada aberta ao público, a programação segue até domingo, dia 23, com palestras, cursos, atividades culturais e cerca de 160 expositores, entre marcas de chocolate e outras iniciativas de empreendorismo em torno da cadeia produtiva do cacau.
Na oportunidade, a Editora da Uesc coloca à disposição do público livros diversos que tratam da temática cacau a partir de estudos realizados na Universidade. Por sua vez, o Centro de Inovação do Cacau apresenta o trabalho que vem sendo realizado com foco na melhoria da produtividade, qualificação e rastreabilidade das sementes do cacaueiro, matéria prima do chocolate.
O reitor Alessandro Fernandes afirma que a instituição continuará empenhada em contribuir com o desenvolvimento regional, através da formação de mão de obra especializada, das atividades de pesquisa e da extensão, da pesquisa, em prol da comunidade. “A Universidade apoia a economia do cacau no território Litoral Sul , através dos seus centros de pesquisa, e busca melhorar a qualidade do nosso principal produto agrícola através da pesquisa e da inovação”, declara.
Até domingo (23), a cidade de Ilhéus, no Sul do estado, um dos destinos turísticos mais procurados da Costa do Cacau, vai se tornar a capital do chocolate. É que foi aberta, oficialmente, nesta quinta-feira (20), a edição especial número 30 do Festival Internacional do Chocolate, a 14ª realizada na Bahia. Reconhecido internacionalmente como o maior encontro de chocolate e cacau da América Latina, o evento tem patrocínio do Governo do Estado.
No local, estarão reunidos pelos próximos dias, produtores, chefs e apreciadores do cacau e do chocolate da Bahia, de diversos estados brasileiros e de outros países. A programação inclui palestras, cozinha show, degustação, oficinas e rodadas de negócios. Também é possível adquirir chocolates finos e artesanais, além de produtos produzidos por cooperativas da agricultura familiar da região, como nibs, barras, mel de cacau e licor de mel de cacau.
A Bahia Cacau, primeira fábrica de chocolate da agricultura familiar do Brasil, marca da Coopfesba sediada no Sul da Bahia em Ibicaraí, vai participar da 30ª edição do chocolate festival de Ilhéus que acontece entre os dias 20 a 23 de julho de 2023. O público vai poder experimentar os chocolate finos e escolher os sabores de levar para casa.
O Ministério da Educação (MEC) divulgou ontem (18) a lista de espera dos candidatos ao Fundo de Financiamento Estudantil (Fies) do segundo semestre de 2023. A pasta utiliza a relação para preencher as vagas eventualmente não ocupadas em instituições privadas de ensino superior.
Os avanços nas estratégias de vacinação na Bahia estiveram entre os temas abordados durante os primeiros dias do 37ª Congresso do Conselho Nacional de Secretarias municipais de Saúde (CONASEMS), maior evento de saúde pública da América do Sul, que esse ano tem como tema “O SUS que Falta no Brasil”, e acontece em Goiânia, entre os dias 16 e 19 de julho. O encontro reúne mais de 10 mil pessoas com o intuito de discutir os rumos do Sistema Único de Saúde (SUS) no país, e conta com a presença da delegação baiana chefiada pela secretária da Saúde da Bahia, Roberta Santana.
A Associação de Agentes Ambientais e Catadores de Materiais Reutilizáveis e Recicláveis de Itabuna-AACRRI participou de dois mutirões no final de semana, o SEST SENAT Portas Abertas e Dia-D do Conselho Escolar do CAIC.
A Faculdade Santo Agostinho de Itabuna comemora seu quinto aniversário de fundação como uma instituição de excelência no ensino médico. Nesses cinco anos, a instituição consolidou-se como referência na formação de profissionais da área médica e contribuiu significativamente para a transformação da saúde na região. Nesta ocasião especial, a instituição também anuncia uma mudança significativa: a partir de agora, ela passará a se chamar Afya Faculdade de Ciências Médicas de Itabuna.
Trocar experiências entre os países produtores de cacau e conhecer o funcionamento da agroindústria de chocolate finos BAHIACACAU. Esse foi o principal objetivo da visita nesta segunda–feira,17, em Ibicaraí-BA no Sul do Bahia, do representante da Costa do Marfim, o embaixador Diamoutene Alassane Zie.
O Programa de Desenvolvimento da Pós-Graduação – Políticas Afirmativas e Diversidade abre inscrições neste sábado (15). Os candidatos interessados em concorrer a bolsas de mestrado, doutorado e pós-doutorado – oferecidas pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) – poderão se inscrever até 25 de agosto. 
Os Correios publicaram, nesta sexta-feira (14) o resultado do processo seletivo para 4.382 vagas do programa Jovem Aprendiz 2023. A relação das classificadas e dos classificados está disponível na